Head Chef

Glow Crown Dinamis · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Glow Crown Dinamis. Peran ini adalah kesempatan untuk membuktikan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda dalam lingkungan yang dinamis. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.,Mengikuti tren kuliner dan memastikan menu selalu relevan dan menarik.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pembelian bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan memastikan menu selalu relevan.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan berbagai departemen dalam restoran atau hotel.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait