Lead Demi Chef

Hotel Wati Bangunan · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Hotel Wati Bangunan sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim demi chef, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim demi chef dalam memastikan pelayanan yang profesional dan ramah.,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan yang digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi tamu.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di dapur.,Melakukan inspeksi berkala dan memberikan umpan balik kepada tim demi chef.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan waktu penyajian yang tepat.,Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan tim demi chefManajemen kualitas makananPengelolaan inventaris dan pemesanan bahan makananKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higienePengembangan menu dan tren kulinerKomunikasi dan manajerialKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait