Senior Kitchen Crew

Sumber Oka Kitchen · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Sumber Oka Kitchen adalah restoran yang berkomitmen untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kami sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda, Kalimantan Timur. Sebagai Senior Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Membuat dan menguji resep baru sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melaporkan masalah atau kendala yang terjadi di dapur kepada manajemen.,Mengikuti dan melaksanakan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti dan melaksanakan prosedur keamanan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Pengetahuan tentang berbagai jenis bahan-bahan makanan dan teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti dan melaksanakan prosedur keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait