Sous Chef
CV Digital Makmur · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Digital Makmur, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Raya. Kami menghargai kreativitas dan dedikasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Di CV Digital Makmur, kami mengutamakan kualitas dan keahlian dalam setiap langkah yang kami ambil. Kami percaya bahwa dengan kerja keras dan dedikasi, kami dapat menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan pelanggan.
Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini dan bagaimana Anda dapat menjadi bagian dari tim kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Chef dalam memimpin tim dapurMemastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitasMengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stokMelatih dan mengarahkan staf dapurMemantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik yang konstruktifMemastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standarMengikuti praktik keselamatan dan kebersihan di dapurBerpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan hidangan baru🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kulinerPendidikan formal di bidang kulineria atau setaraMemiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef atau setaraKemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin timFleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubahPengalaman dalam mengelola berbagai jenis hidangan dan teknik memasakKemampuan untuk bekerja dengan tim yang beragam dan berkomitmen pada tujuan bersamaKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memerlukan ketelitian dan konsistensi tinggi🛠️ Keahlian
memimpin timmanajemen stokpelatihan stafpengembangan menupengawasan kualitas
Lowongan Terkait